2.15 KMと辛ジャッジ

元木 哲三
マイ辛値: 2.85 KM
- 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
いやあ、甘み、酸味と辛味のバランスが良い。ロングです。気持ちいい。

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- コメント 2件

けみー
マイ辛値: 2.26 KM
四川の探求者・ゴルバチョフ
味の表現に「長さ」の概念はなかったので勉強になります🤓
今後意識してみます!

元木 哲三
マイ辛値: 2.85 KM
豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
@けみー 味というより辛さの感覚を表現しているつもりです。ぜひ、ご参考に!
辛さで
しぼる

いやあ、甘み、酸味と辛味のバランスが良い。ロングです。気持ちいい。


味の表現に「長さ」の概念はなかったので勉強になります🤓
今後意識してみます!

@けみー 味というより辛さの感覚を表現しているつもりです。ぜひ、ご参考に!