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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
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まあ、これは旨味を追加したコチュジャン。つまりけっこう甘い。なので辛い調味料って感じはあまりしません。旨味の強いコチュジャン。それはそれでいい!
甘いんだ!!
@kara.ikeda 甘い!
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