1.90 KMと辛ジャッジ

元木 哲三
マイ辛値: 2.85 KM
- 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
「辛口は本当に辛いけど大丈夫ですか?」と聞かれた。蕎麦屋のカレーそばが1KMを超えることはないからな、と思い、余裕で注文したが、これ、普通のカレーそばじゃない!
食べた途端、スパイスミックスの複雑な味わいと香り。辛さは後からやってくるので、それほどでもなきか、と思いきや、すごくロングで「ああ、辛いものを食べたなあ」という満足感があります。個人的にはもっとKM値を上げてもいいくらい。
半ライスを追加注文して、スープのすべを味わい尽くしました。中盤から和出汁の香り、酸味も立ち上がってきます。本格的で楽しいいっぱい。1050円。

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