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元木 哲三

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

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元木 哲三
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マイ辛値: 2.85 KM
  • 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

ごめんなさい。あんまり期待してなかったんだけど、これは旨い。牛骨スープって再現しやすいのかも。

スパイスのミックス具合もちょうどよくて、決してカレー風味ではない、独自の香りが、スープとうまく調和してます。スープは濃度が低いので、辛さは直接的に舌にきます。激辛ではありませんが、なぜか辛さにも満足してしまう。寿がきやさん、脱帽です。

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