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元木 哲三

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

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0.85 KMと辛ジャッジ

元木 哲三
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マイ辛値: 2.85 KM
  • 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

「この店で一番辛いのは?」
「担々麺の辛口かもしれませんがマイルドなので、直接辛さを感じられるのはこちらだと思います」

という店員さんの的確なアドバイスに従って注文。

ひき肉と卵が入ったあんかけスープ。味は……決して美味しくないわけじゃなくて、なんとも説明できないというか、作り方がイメージできない。まあ、豆板醤をはじめ中国味噌と、これコチュジャンも入ってるだろうなあ。

美味しくいただきました。サービスのご飯付きで1230円(税込)。

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