人生にスパイスを｡
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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。
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オレンジマリネした豚肩ロースの柔らかラード煮込み。ホットソースで、というメニューです。甘くて、脂もしっかりなんだけど、オレンジで軽みが出ています。良い設計。
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