元木 哲三

元木 哲三

マイ辛値: 2.85 KM

• 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
• 3年前

久しぶりにこんな美味しい担々麺をいただきました。塩味とオイルは控えめ。しかし舌が満足するのは味わいな日に複雑だから。

といって、なにか特別な食材が入ってるわけではなく、たとえば唐辛子の焦がし具合がちょうどいいとか、そういう積み重ね。

800円はお値打ち！

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