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元木 哲三

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豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

辛メーターWEB編集長。記事も書いてます。

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2.60 KMと辛ジャッジ

元木 哲三
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マイ辛値: 2.85 KM
  • 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ

旨い!ご飯が食べたい。

インゲンはしっかり炒められていて、それは普通ダメなんだろうけど、この料理の場合はくったりが正解! 加辣がおすすめです。

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  • コメント 2件

青辛
青辛
マイ辛値: 1.76 KM

インゲンは一度油通ししてありますね。食感最高でした

元木 哲三
元木 哲三
マイ辛値: 2.85 KM

そう! 油通しのあの感じです。中華ならではの食感。インゲンが他では見せない顔ですよねえ。