麻辣白ゴマ担担麺

贅沢極まりないゴマがたまらない！
辛みは少なめと思いきや汗は止まらない。私は単なる汗かきなのか？

はい、この辛さです。これはこの辛さでバランスするんです。

スリゴマに熱い油を注ぎ、いわばフレッシュな芝麻醤を一 もっと見る

辣油で唐辛子の辛味、花椒で軽いしびれ。すっきり酸味で抑えられて辛さはそれほどでもない。

特筆すべきは芝麻醬とす もっと見る