川口 博司

他のカシミールカレーのシャープな辛さより幅広な辛さを感じます。（胡椒が抑え気味なのでしょうか。）野菜の深み、旨さ もっと見る

別添の辛味ソースで一気に辛くなります。辛さだけでなくピーナッツペーストのまろやかさ、トマトペーストの酸味が効いて もっと見る

地獄のカレー、というより爽やかな辛さを感じます。牛肉が大きく、柔らかくて食べ応えがあります。小麦粉が良いまとめ役 もっと見る

辛さを先ずダイレクトに感じます。灼けるような辛さで発汗作用があります。ハバネロが主なようですが、他の唐辛子、香辛 もっと見る

じゃがいもと小麦粉のまろやかさが最初に来るので日本のカレー、と感じます。その後に麻と辣がジャブのように効いてきま もっと見る

　カシミールカレー独特のシャープな辛さと甘みを感じます。胡椒の他、スパイスの使われ方がさすがです。冷めても美味し もっと見る

確かに辛さを感じます。唐辛子の辛さだけでなく、他の香辛料もかなり効いています。甘みも伏線のようにあります。全体を もっと見る

唐辛子の辛さだけでなく、その味も楽しめるカレーです。酸味が少し強めですが、それが鶏挽肉に良く合っています。

プリッキーヌをしっかりと味わって辛ジャッジしました。最初はタイカレーの印象でしたが、後半は南インドのカレーを思い もっと見る

ワインの旨味、コクを感じます。良い意味で意外と辛い印象です。山椒由来でしょうか、痺れも感じます。辛さと痺れを楽し もっと見る

牛すじと玉ねぎが丁寧に煮込まれているのが分かります。カレー自体がしっかりしているので、辛さはじわじわとくる感じで もっと見る

赤から独特の甘さを最初に感じます。小麦粉と蜂蜜でまろやかさが出ています。具材の鶏挽肉が合っています。甘味とまろや もっと見る

丁度よく煮込まれて細かくなった豚肉がルーに溶け込んでいます。コクがあります。辛さは最初からジワジワ感じます。さす もっと見る

まず心地よい酸味が来ます。輪切り唐辛子の辛さが次に感じられ、トマトの旨味と甘味がその後にまとまってくる美味しいカ もっと見る

チキンカレーをVery Hotに、ヌルミリスをたくさん付けてもらいました。塩味と唐辛子以外の香辛料が合わさり辛く もっと見る

出来るだけ辛くしてもらいましたが、1.8KMでした。麺とスープの旨みが強かったからかもしれません。粗挽き唐辛子を もっと見る

メニューでは「辛口」でしたが、マイルドです。

タイ風焼き豚サラダです。
サラダなので熱くなくて食べ易いですが、辛さの持続感があります。

小麦の甘さを感じてより低いジャッジをされる方もいらっしゃると思いました。

プリッキーヌをまともに噛みしめると結構辛いです。

ラム肉の串焼きです。唐辛子の辛さが塩味と他の香辛料と合わさって、より辛く感じます。

完食完飲出来ない人もいます。確かに辛いです。

居酒屋／食事処さんの一品ですが、甘口ではなく辛口です。別添の花椒も痺れます。

細かい具材が入ったソースが意外と辛さがあります。

熱くてボリュームがあります。

サラサラ感が強く、ライスに合います。

辛さは粗挽き唐辛子を追加してでお好みで。麺は中華麺か米粉麺を選べます。

ピリ辛のナポリタンと思っていましたが、良い意味で裏切られました。名前のとおり、しっかりシビレもあります。辛いのが もっと見る

大辛以上が頼めると良いと思いますが、テーブルの辣油と七味唐辛子で1.9KMより辛くしていただきました。

甘ピリ辛のチリソースです。辛さの追加のし甲斐があります。

少し前辛めで、とお願いしました。国産（だと思います。）唐辛子の辛さが効いています。

濃いめの味付けで、少し辛さを感じます。

確かに花椒など中国香辛料が効いています。辛さは早めに感じます。単品も良いですが、ご飯と一緒にいただくと辛さと具材 もっと見る

最初に感じられるパンチが意外と強かったです。

特別メニューです。こちらのお店が辛さと美味しさを両立できるという、参考にしていただければと思います。タリオリーニ もっと見る

辛ジャッジの後、テーブルの粗挽き粉唐辛子と酢、ナンプラーを追加しました。ベースが良いので更に辛く、美味しくいただ もっと見る

見た目は辛そうですが、ココナッツミルク、豚肉などでマイルドです。

生麺です。胡麻ペーストが濃くてピリ辛に合います

辛く（加辣）をお願いしましたが、中国唐辛子を少なめに入れてくれたため、この辛ジャッジになりました。本当は3.0K もっと見る

辛さの他に胡麻のまろやかさ、麺、スープの味が交互に感じます。

石鍋が熱かったです。痺れが適度に効いていました。

一番辛く、とお願いしました。中国の香辛料、胡麻が効いていましたが、辛さは穏やかでした。

ホールの店員さんに一番辛くとお願いしました。確かに辛いですが、他の香辛料、砂糖、タイ米、食材とバランスがとれてい もっと見る

極みを美味しく完食完飲しました。つけ汁は強いて言えば武蔵野うどん藤原さんのDEATH UDONに近いです。

大量の辣椒（唐辛子）と加水率高めの麺、挽肉、ニンニク、ニラ、スープが絶妙に絡みます。

担々麺、刀削麺の地獄辛より辣油と辣椒（唐辛子）の辛さが直接感じられます。

以前もいただきました。辛さ、旨さがブレていません。

本場四川汁無し担々麺　地獄辛と辛さのレベルは同じかと思いますが、刀削麺の甘さが絡むことを考慮してジャッジしました もっと見る

辣油、胡麻とピーナッツ、担々麺が合わさり絶妙です。辛さに持続感あります。

これまで一般のスーパーで売られている麻辣火鍋の素の辛さと痺れが物足りない方に是非おすすめします。

島唐辛子もしくはタバスコ種でしょうか。持続感あります。

メニューに載っている料理の写真より大量の辣椒（唐辛子）を使ってもらいました。冷たさと胡麻のまろやかさが効いている もっと見る

辛さと甘さが絶妙です。

塩味と合わさってかなり辛さを感じます。ディップなので単品より他の料理と一緒にいただくのをおすすめします。